Gusti di Sicilia
La mappa geotematica che qui presentiamo contiene la georeferenziazione delle produzioni agricole e delle razze animali da allevamento, che sono alla base delle ricchezze gastronomiche in Sicilia e che contribuiscono, insieme all’arte, alle tradizioni, alla natura ecc., a raccontare la storia e la cultura siciliana. I dati della mappa sono stati desunti, principalmente, da due…